La Ferme de Lignerolles est une exploitation maraîchère dédiée à la culture de légumes frais tout au long de l’année.
Nous avons créé notre ferme expérimentale avec un objectif clair :
Cultiver des légumes sains et gourmands tout en maximisant l’utilisation de l’espace et en favorisant des rotations intelligentes pour garantir une rentabilité économique.
Nous avons à coeur de cultiver naturellement, sans aucun pesticide.
Nous privilégions les rotations
et les associations de légumes pour favoriser une croissance naturelle.
Nous nous inspirons particulièrement de la méthode, testée et approuvée, du maraîcher québécois Jean-Martin Fortier avec qui nous développons un partenariat.
Eliot Coleman, Richard Perkins, Tom Rial et tant d’autres sont également pour nous des sources d’inspiration
Nous produisons plus de trente variétés de légumes frais et bio, que nous vous invitons à découvrir :
poireau
poivron
pomme de terre
radis
tomates
ail
oignon
persil
ciboule
courge
betterave
blette
carotte
chou
concombre
épinard
navet
fève
L’agriculture est au coeur des enjeux de la société d’aujourd’hui : renforcer collectivement notre souveraineté alimentaire et devenir plus autonome et résilient chacun à son niveau.
C’est pour cette raison que nous expérimentons : définir les meilleurs façons de cultiver pour les transmettre et les propager.
